望龍高中一直以來把食品安全工作放在重中之重，關(guān)愛學(xué)校師生生命健康，牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想。學(xué)校安排食堂專職管理人員，建立和落實(shí)學(xué)生食堂食堂衛(wèi)生安全責(zé)任制，嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨關(guān)、食堂工作人員體檢關(guān)、飲具餐具消毒關(guān)、食品保管貯存關(guān)、食品品嘗和食品留樣關(guān)等環(huán)節(jié)，有效消除食堂及食品衛(wèi)生安全隱患。每周食堂工作人員召開食品安全例會，按照《食品衛(wèi)生法》要求，安全操作并且制定了《學(xué)生飲食突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》，確保衛(wèi)生安全工作落到實(shí)處。
開學(xué)以來，淮南市市場監(jiān)督局、謝家集區(qū)市場監(jiān)督局、望峰崗鎮(zhèn)市場監(jiān)督局，三級市場監(jiān)督主體和淮南市教體局督導(dǎo)室掛牌督學(xué)組等單位，在不同時間里，對望龍高中食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，主管監(jiān)督部門對望龍高中食堂的食品安全意識、食材進(jìn)貨渠道、倉儲存放、不同操作區(qū)域分置、飯菜的制作、飯菜留樣等工作給予了高度評價，并且希望望龍高中繼續(xù)繃緊食品安全這根紅線，守護(hù)學(xué)校師生生命健康。
淮南市市場監(jiān)督局現(xiàn)場檢查指導(dǎo)工作
謝家集區(qū)市場監(jiān)督局現(xiàn)場檢查指導(dǎo)工作
望峰崗鎮(zhèn)市場監(jiān)督局現(xiàn)場檢查指導(dǎo)工作